Matcha Geschenkset kaufen
Matcha-Tee schmeckt nicht nur besonders, er wird auch anders zubereitet als gewöhnlicher Tee. So geben Sie im ersten Schritt Matcha-Pulver in ein Gefäß und rühren es mit etwas kaltem Wasser zu einer glatten Creme an - solange bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
Anschließend gießen Sie ca. 70 Milliliter heißes Wasser hinzu. Wichtig ist, dass das Wasser nicht mehr kocht, sondern auf etwa 70 Grad abgekühlt ist. Jetzt schlagen Sie den Tee eine Minute lang schaumig. Für diese traditionelle Zubereitungsform benötigen Sie spezielles Zubehör. Sie können das Pulver zwar auch in eine gewöhnliche Schale geben und mit einem Schneebesen aufschlagen, wirklich japanisch ist das nicht.
Wer seinen Matcha-Tee nach allen Regeln der Kunst zubereiten und genießen möchte, dem empfehlen wir ein Matcha-Set.
Die Vorzüge eines Matcha-Sets
Das Matcha-Set umfasst die wichtigsten Bestandteile, die zur traditionellen Zubereitung von Matcha-Tee benötigt werden.
Chawan - die klassische Teeschale
Die Matcha-Schale nimmt eine zentrale Rolle beim Teetrinken ein - sie wird „Chawan“ genannt und ist das Herzstück der japanischen Teezeremonie. Die Teeschale besteht in der Regel aus Steinzeug, Keramik, Porzellan oder Glas. Wichtig ist, dass Sie sie mit beiden Händen umfassen können, ohne sich die Hände zu verbrennen.
In der Teeschale werden Matcha-Pulver und Wasser miteinander vermengt. Dabei begünstigen Größe und Form der Schale die Teezubereitung nach traditioneller Art.
Die Chawan hat – im Gegensatz zu herkömmlichen Modellen - einen flachen Boden. Dadurch wird verhindert, dass sich das Matcha-Pulver am tiefsten Punkt absetzt und sich somit schwerer aufschlagen lässt.
Wichtig: Für die Spülmaschine sind Matcha-Schalen in der Regel nicht geeignet.
Chashaku – der Bambuslöffel
Der Bambuslöffel „Chashaku“ wird zur Portionierung verwendet. Er ist etwa 20 Zentimeter lang und so konzipiert, dass ein Löffel für einen klassischen Matcha-Tee ausreicht. Im Gegensatz zum Metalllöffel lädt sich der Bambuslöffel nicht statisch auf, sodass das Matcha-Pulver restlos vom Löffel in die Schale gleitet.
Chasen – der Bambusbesen
Um das Matcha-Pulver in Wasser einzurühren und zu verquirlen, benötigen Sie einen Matcha-Besen. Er wird „Chasen“ genannt, besteht aus Bambus und hat feine Zinken. Jeder Bambusbesen ist einzigartig, da eine maschinelle Herstellung weder möglich noch erwünscht ist. Die einzelnen Borsten werden mit Sorgfalt aus einem Stück Bambus geschnitzt und im Anschluss geformt.
Der große Vorteil beim Chasen ist, dass sich das Matcha-Pulver beim Aufschlagen optimal verteilt und keine Klümpchen entstehen. So können Sie einen festen und appetitlichen Schaum auf der Oberfläche erzeugen.
Matcha-Set als ausgefallene Geschenkidee
Sie möchten einem Teeliebhaber eine besondere Freude machen? Verschenken Sie doch ein Stück japanische Teezeremonie – auch hierfür ist ein Matcha-Set ideal.
Wir empfehlen das Geschenkset Matcha-Tee von Moya:
Moya Matcha-Tee
Nettofüllmenge - 30 Gramm
Zeremonielle Reinheit
100% natürliche Zutaten
Biologisch zertifiziert
Wir empfehlen das Matcha-Tee Set von Moya Matcha. Es ist zweckmäßig, stilvoll und dekorativ. Das Starter-Set wird in einer hübschen Geschenkbox geliefert und bringt alles mit, was man zur traditionellen Zubereitung von Matcha-Tee benötigt. Es enthält:
30 Gramm biozertifizierten Matcha-Tee
eine Matcha-Schale aus Keramik
und einen Bambusbesen
Das Set eignet sich für Anfänger, die noch nie Matcha-Tee zubereitet haben, ist ebenso für erfahrene Matcha-Genießer geeignet.
Ob als Geschenkidee oder um sich selbst eine Freude zu machen – ein Matcha-Set erzeugt das richtige Matcha-Feeling. Es sieht nicht nur hübsch aus, sondern trägt auch maßgeblich zum Teegenuss bei. Wer ein solches Set nutzt, trinkt den Tee so, wie es seit Jahrhunderten in Japan üblich ist. Die Art der Zubereitung mag Ihnen anfangs ungewohnt erscheinen – doch sie zahlt sich aus!